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为什么填充食品要选择使用制氮机?

发布时间:2022-09-27发布人:上海化工研究院

为什么填充食品要选择使用制氮机?

  随着人们生活水平的不断提高,人们对生存食品质量的要求也越来越高。每个人都希望每天的食物都新鲜可口!市场上的一些食品包装总是不尽如人意。现在一种全新的充氮包装满足了人们的需求。
  将氮气充入食品包装袋,隔离食品、水果等与空气的接触,防止大气与各种包装食品直接接触引起的氧化、褪色、腐败和各种霉菌、细菌对食品的侵害,从而保证包装食品的新鲜度,延长包装食品的储存周期!这种方法不会留下任何残留物,因为氮气的特殊物理性质不同于化学防腐处理。
  目前,该包装已广泛应用于薯片、肉干、新鲜水果、蔬菜、坚果、饼干等食品的包装中!如此好的包装效果和由此产生的经济效益得到了食品制造商和用户的认可。在人们常用的饮料茶包装中加入一定数量的氮气,使其与空气隔绝。这种包装好的茶一年后仍然颜色像新的,充满了茶的香味!品茶者分不清是新茶吗?陈茶?没有充氮包装的茶叶很快就会变黄变黑,味道会摇头……这个例子足以说明食品包装中充满氮气的作用非同寻常。
  在食物的储存和运输中,氮的作用更令人惊叹。传统的粮食储存采用化学董蒸法,防止昆虫的侵害。充氮储存完全是一种物理储存方法,不会留下任何残留物。另外,氮气是惰性气体,没有隐患。因此,这种方法健康、经济、安全、可靠,一举两得。在新鲜水果和蔬菜的储运过程中,当温度调节到适合储存的良好冷藏温度时,这些储存的呼吸速率会下降,但仍在呼吸,一些能引起化学变化的物质仍在发生化学变化……我们该怎么办?经反复实践结果证明,储物箱充氮以平衡二氧化碳、氧气等,储物中几乎没有这些现象。
  相比之下,充氮储存的保质期至少比未充氮储存的保质期延长了十个月。对于苹果、香蕉、梨、橙子等易腐水果物质,充氮储存效果尤为显著。与使用化学防腐剂相比,经济效益和社会效益更为不寻常。目前,制氮机已被国内外许多制造商、企业和农民采用。氮气在金属中的渗氮处理;电缆生产过程中的氮气保护;电子产品、医药、石化等应用无处不在!因此,选择氮气生产机不仅为您提供高纯氮,而且氮气生产成本低,为您节省了大量成本,使您能够尽快收回成本,获得相应的经济效益。